30 x minimaliseren in de keuken

De keuken vind ik altijd een dankbare ruimte om op te ruimen. Omdat de keuken dagelijks gebruikt wordt is er een continue stroom van spullen die erin komen en die eruit gaan. Daardoor blijft er altijd wel iets achter wat je vergeet en wel weg kan. 

Ik heb in de loop der jaren al heel veel uit mijn keuken verwijderd. Sommige items waren door de tijd ingehaald, zoals drinkbekers voor de kinderen, of hun flessenwarmer. Dat zijn de items die hun gebruikstijd hebben gehad. Net als de vergeten groentes. Of die manie dat je alle dagen appelstroop op je brood wilde.  

Terugkerend opruimen doe ik ook met mijn kruiden en specerijen. Of thee wat ik niet lekker vind (als compost over de tuin strooien). Verwijderen wat niet meer gebruikt wordt en wat niet meer fris is. Net zoals ik door mijn lade met meel en granen heen ga. Ik zorg dat ik zo weinig mogelijk eten hoef weg te gooien, maar er is alsnog altijd wel iets wat in ongebruik is geraakt. Dit soort opruimen is terugkerend. Voor deze blogpost tel ik die items nu even niet mee. De ruimte die je voor jezelf maakt zit in de items die je niet vervangt door een ander item. 

Mijn keuken is vrij groot, met veel opbergruimte. Dat we voor een grote keuken hebben gekozen heeft ermee te maken dat ons huis geen bijkeuken heeft of kelder. Er is wel een trapkast, waar ik een beperkte voorraad houdbare melk, conserven en ingemaakte appelmoes of jam bewaar. Maar in de eerste plaats is de trapkast bedoeld voor schoenen, tassen en stofzuiger. Mijn keuken is niet alleen de plaats waar ik mijn etenswaren bewaar, maar er is ook plek voor een mand met ‘allerlei’ (losse onderdelen, fietslampje, stekkers etc), de EHBO doos en vazen. 

In de lijst hieronder heb ik alleen maar items genoemd die ik zelf heb weggedaan. Voor deze items heb ik geen vervangend item in huis gehaald. 

1. Bakjes zonder deksel

2. Deksels zonder bakje

3. Oude vaatdoeken met gaten (alsnog zijn er genoeg oude vaatdoeken over)

4. Overschot aan tafellakens

5. Tostiapparaat (deze werd telkens vuil terug in de kast gezet – not by me)

6. Thermos met een lamme knop

7. Senseo koffiekopjes die niet meer gebruikt worden

8. Eenling glazen die niet stapelbaar zijn

9. Magnetron (deze ging al weg voordat we in ons huidige huis kwamen wonen. Ben er nooit fan van geweest, de manier waarop de magnetron werkt voelt voor mij onnatuurlijk, ook al beweert de voedselwarenautoriteit dat het veilig is. Ik heb nog nooit in mijn leven een magnetron gemist. Ik ontdooi als ik erom denk ver van te voren, of even snel in warm water. Ik houd eten warm boven een pan met heet water)

10. Flessen alcohol die al jaren ongebruikt in de kast staan

11. Kapotte broodtrommel(s)

12. Reclame bidons/waterflessen (ongezond plastic)

13. Kookboeken (sommige kookboeken gebruik ik niet meer, vanwege vergane interesse of ik ken de recepten uit mijn hoofd, of er is maar 1 recept wat ik uit het boek maak)

14. Overschot aan bakvormen / steekvormen

15. Chocoladefondueset

16. Ongezonde pannen 

17. Gourmetset (heeft een tijdje in de garage gestaan, maar blijkbaar gourmetten we niet meer, daarna definitief terug naar de kringloop)

18. Overschot aan glazen potjes

19. Onzinnige keukengadgets (zoals een citroenplakjespers en een tacohouder)

20. Wijnflesstoppers

21. Een fruitschaal (weliswaar een mooie schaal, maar werd alsnog nooit gebruikt)

22. Kortingscoupons (want verlopen)

23. Schoonmaakmiddelen, vooral agressieve zoals mr. Muscle ovenreiniger. Ik gebruik een paar basisproducten van HaRa, groene zeep, azijn en voor de oven de reiniger van ProWin

24. Snelkookpan (tweedehands gekocht met het ambitieuze plan om sneller soep te maken, maar het is gewoon niet mijn manier van koken)

25. Overschot aan placemats

26. Overschot aan tapasschaaltjes

27. Lelijke of onhandige onderzetters

28. Alles wat (drie)dubbel is, zoals koffiemaatschepjes

29. Onhandig of overbodig gerei, zoals een vleesvork

30. Afdruiprekje

Dit zijn concrete voorbeelden van wat ik zoal uit mijn keuken verwijderd heb. Waarschijnlijk is dit al voldoende om inspiratie uit te halen voor jouw eigen huis. 

Mijn doel met opruimen is niet perse om zo weinig mogelijk spullen over te houden, maar het is een manier om mijn leven vorm te geven en alle aspecten van mijzelf te onderzoeken. Meer leven in overeenstemming met hoe ik op dat moment in de wereld sta. 

Nog meer inspiratie nodig voor opruimen? Lees hier 30 x minimaliseren in de badkamer. 

Merk je dat je wel wat meer steun en begeleiding kunt gebruiken bij het opruimen, merk je dat je steeds tegen hetzelfde aanhikt, dat je in dezelfde cirkels blijft opruimen, herschikken en opnieuw kopen. Ervaar je dat het opruimen een pijnlijk proces is of begin je nieuwsgierig te worden naar jouw achterliggende redenen waarom je het zo moeilijk vindt om afstand te doen van spullen die je pijn opleveren? Als je wel wat meer inzicht hierin wilt krijgen en op zoek bent naar begeleiding en ondersteuning, dan kan een opruimtraject heel verhelderend zijn. In een opruimtraject ontvang je 30 dagen lang een mail met een opdracht en onderzoekende vragen. Hierin neem ik je mee naar de diepere lagen van het opruimen, waardoor je een beter inzicht krijgt in jezelf en in je huis. Je houding naar je huis wordt kalmer en ook je houding naar jezelf wordt kalmer. 

Wanneer je je aanmeldt voor de maandelijkse nieuwsbrief, dan blijf je op de hoogte van de nieuwe startdata.  Je bent harte welkom om je via deze link in te schrijven en je aan te sluiten bij 300 anderen die net als jij meer in het nu willen leven. 

Warme groet, 

Anita