Gezondheid volgens de ayurveda










Afbeelding van Jerzy Górecki via Pixabay

Het lijkt of gezondheid tegenwoordig vervat is in een paar oneliners. Eet elke dag twee ons groente, twee stuks fruit, beweeg dagelijks een half uur, begin elke dag met een ontbijt. Eet drie maaltijden per dag, eet gevarieerd en snoep niet. De indruk wordt gewekt dat als je je daar maar aan houdt, je gezond en fit zult zijn. Toch komt het voor dat je je aan alle ‘voorschriften’ houdt en je je nog steeds niet fit voelt of overgewicht niet kwijtraakt. Dat kan demotiverend werken en juist veel vragen oproepen.

Waarom, als sinaasappelen zo goed voor je zijn, geven ze mij zuurbranden? Waarom val ik niet af, terwijl ik toch veel water drink? Of waarom voelt voor mij een kom koude yoghurt op de nuchtere maag alsof alle energie in mij wordt stilgelegd? Waarom heb ik om 10 uur ‘s ochtends al weer honger en kan mijn collega een hele ochtend teren op een bakje kwark? Hoe kan het dat mijn echtgenoot en ik hetzelfde eten en ik amper aankom en hij wel?

Wat is Ayurveda?

De Ayurveda is een oude Indiase gezondheidsleer en gaat uit van een holistische kijk op gezondheid. De Ayurveda leert ons dat niet al het eten gezond is voor elk type mens en dat niet iedereen gebaat is bij veel lichaamsbeweging. Voeding en een levensstijl passend bij jouw constitutie zijn het beste medicijn voor een gezond lichaam en een gezonde geest.

De Ayurveda onderscheidt drie typen constituties: vata, pitta en kapha. Elk van deze typen hebben hun specifieke kenmerken. Het werkt heel verhelderend om uit te zoeken welke constitutie jij hebt. Het geeft een heel andere kijk op ‘gezond eten’. Want wat voor de een heilzaam werkt, heeft het tegenovergestelde effect op de ander. Zo bezien is er geen harde maatstaf voor gezond eten en leven. Jouw leven moet in balans zijn met jouw constitutie. Dát bevordert gezondheid.

Zeven jaar geleden maakte ik kennis met de Ayurveda en sindsdien ben ik steeds meer op die manier gaan leven. Ik ervaar het als een enorme verrijking om mezelf te voeden met producten die goed voor mij zijn, die mijn spijsvertering aan het werk zetten. Nu neem ik een ontbijt dat bij mij past, waardoor ik geen last meer heb van de hongerklap halverwege de ochtend. Vage klachten als ‘s nachts kramp in de benen, eczeem, hooikoorts en verkoudheid verdwenen helemaal of nagenoeg helemaal.

De drie dosha’s (constituties) in het kort

Vata
Houdt van opwinding en verandering, aanstekelijk blij, enthousiast en energiek. Een Vata uit balans raakt overprikkeld, oververmoeid, uitputting nabij.

Pitta
Intens, ambitieus en liefdevol. Een Pitta uit balans wordt veeleisend en perfectionistisch.

Kapha
Ontspannen, hartelijk, verdraagzaam en vergevingsgezind. Een Kapha uit balans wordt koppig, traag, slaperig en lui.

Jezelf voeden met wat jij nodig hebt, wat specifiek goed is voor jou, is een verrijking. Als je dat doet met eten, zul je gaandeweg verbanden zien met al het andere waar je je mee voedt; met voedende relaties, vriendschappen, werk, bezigheden. Je zult met alles wat je tot je neemt een gezonder mens worden. Dat is gezondheid volgens de Ayurveda.

Er zijn vele tests om je dosha te bepalen. Je kunt o.a. een test doen op Ayurveda-test

*dit artikel verscheen eerder op het platform Inspirerend Leven*

Boeken ter inspiratie:


Biologische voeding
5

Steeds meer van minder



We keken naar een tv-item, de man en ik. Over een stad in Nederland die de ambitie heeft om versneld van het gas af te gaan. En ik zat te mopperen over al die bla bla die er gezegd werd. Oké, ik was ook moe dus extra mopperig. De man probeerde nog te sussen, dat het immers ook geen optie is om helemaal niks te doen. Klopt uiteraard. Ben ik een groot voorstander van; iets doen. Maar het valt me op dat alle bezuinigingen en milieubesparingen altijd gepaard gaan met investeringen. Enorme investeringen (denk aan minstens €20.000). Voor elke besparing of duurzame oplossing moet er eerst meer geld uitgegeven worden. En dat stoort me enorm.

Duurzame marketing

Zo noem ik het.
Duurzame marketing stuurt ons net zo als de oude vormen van marketing. Het is evengoed consumentisme, maar dan op het gebied van duurzaamheid. Zo worden we alsnog aangezet tot kopen.
Geen plastic of melamine borden en bekers meer gebruiken? Neem bamboe borden. Goed bezig! Maar waarom producten vervangen als ze nog goed zijn? Als je al je goed bruikbare spullen in huis gaat vervangen door duurzame artikelen, dan ben je net zo aan het consumeren als altijd en niet aan het consuminderen.

Het kan een goed idee zijn om te investeren in het laten isoleren van je huis, in het aanleggen van een warmtepomp, in het plaatsen van zonnepanelen, in de aanschaf van een elektrische auto. Maar er is nog zóveel te halen in allerlei andere gewoontes. In gewoontes waarbij je minder hoeft te doen en niet meer, om te besparen. Waarbij je minder uitgeeft en niet meer, om te besparen. Als je die gewoontes van minder kweekt en ontwikkelt, dan levert je dat meer op. Zelf heb ik in ieder geval ontdekt dat als je deze gewoontes aanleert, dan heb je daar óók iets aan wanneer je later overgaat naar duurzame investeringen. Zo brachten wij eerst ons stroom- en gasverbruik naar beneden en gingen daarna over op zonnepanelen.

Ik zet er een paar voor je op een rij:

Minder nieuw kopen
Minder boeken kopen
Minder vaak een terras pakken
Minder lenen
Minder rood staan
Minder aan goede doelen geven
Minder roken
Minder drinken
Minder lang douchen
Minder vaak douchen
Minder vaak wassen
Minder vaak/lang/duur op vakantie
Minder lunch kopen op het werk
Minder laten leiden door aanbiedingen
Minder woonaccessoires kopen
Minder kleding kopen
Minder hard rijden
Minder vlees eten
Minder vaak vlees eten
Minder vaak eten afhalen
Minder cadeaus met Kerst/sinterklaas
Minder eten weggooien
Minder onderweg eten kopen

Laat je niet verleiden door duurzame marketing.

Warme groet,
Anita
16