Bananenlassi

Lassie is niet alleen een heel lieve hond, maar ook een heerlijk Indiaas drankje. Dan schrijf je het 'lassi'.

De basis van lassi is : 1 deel yoghurt, 3 delen water.
Ik gebruik volle yoghurt, want aan magere yoghurt is al water toegevoegd.

De bananenlassi is mijn favoriet. Ideaal om je overrijpe bananen in te verwerken. Bananen kun je trouwens ook heel goed invriezen. Deze lassi is op ayurvedische wijze.



1 deel yoghurt (bv 250 ml)
3 delen water (bv 750 ml)
2 bananen
evt. druppeltje rozenwater
evt. mespunt kardemom of gemberpoeder of komijnpoeder

In de blender lekker schuimig laten worden.
Lassi is dorstlessend en de kruiden zijn gunstig voor de spijsvertering. Drink het bijvoorbeeld als vervanging van de thee 's middags. De ayurveda adviseert om geen zuivel na of bij de maaltijd te eten, vandaar het advies om 's middags te drinken.

Receptidee komt uit Happinez Ayurveda kookboek.

Als je liever Lassie de hond hebt: de jeugdserie is in een heerlijk nieuw jasje gestoken. Wanneer mijn kinderen kijken, kijk ik graag mee. Lassie is nog steeds een held voor kinderen. Er is een leuke nieuwe verhaallijn toegevoegd aan de serie waarbij de huisdieren (mopshond, cavia) ook in avonturen belanden.





Reacties

  1. Ik had nog nooit van bananenlassi gehoord maar het ziet er goed uit. De serie van Lassie de hond is echt jeugdsentiment daar keek ik vroeger naar.
    Groet Thea

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Oh die ga ik zeker proberen, thnxx
    Es

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Klinkt erg lekker! Ga het zeker proberen.

    BeantwoordenVerwijderen

Een reactie plaatsen

Wat fijn dat je meeleest. Reacties zijn welkom!

Populaire berichten van deze blog

Bakken met de airfryer

Spookpak maken van oud laken

Hoe bouw je een yoga routine op (deel 1)