Lees het leven dat je wilt leiden



Toen ik mijn leven anders ging inrichten, eenvoudiger, opgeruimder, groener en spaarzamer, begon ik zonder vastomlijnd plan. Ik las me een slag in de rondte, bij mensen waar ik herkenning vond, over onderwerpen die me bezig hielden en waar ik meer uitleg over wilde. Zo vond ik steun en erkenning, ik vond gelijkgestemden, belangrijke ingrediƫnten om te kunnen groeien en jezelf te ontwikkelen.

Dit najaar is een mooi moment om jezelf te vullen met alle onderwerpen waarin je je wilt ontwikkelen. Ook heel heilzaam als je in een periode zit waarin je het allemaal even niet zo goed meer weet. šŸ˜Œ

Ik heb mezelf een grote stapel met groei en ontwikkeling gegeven. Tweedehands boeken, nieuwe boeken of boeken van de bibliotheek. Allemaal onderwerpen waar ik in deze fase meer van wil weten, waar ik enthousiast over ben geraakt, of gewoon omdat ik het tegenkwam en nieuwsgierig was (zoals het boekje over urinetherapie; dat klinkt zĆ³ ongewoon, dat ik er juist meer van wil weten). Hilary Mantel reserveerde ik bij de bibliotheek nadat ik een interview had gelezen in het Volkskrant Magazine. Stiekem dacht ik dat ik het vast niks zou vinden, maar het blijk verrassend leuk. Haar schrijfstijl is grappig met een vleugje cynisme. Er zitten ook een paar boeken bij over het huishouden; een onderwerp dat me blijft boeien.

Dank jullie wel voor jullie reacties op mijn vorige blogpost. Jullie zijn allemaal zulke betrokken lezers, daar ben ik elke keer weer even stil van. Door te schrijven over wat me bezighoudt, gaat de druk van de ketel, kan ik wat afstand nemen en dat lucht mij altijd op. Het schept orde. Die orde zie ik niet altijd meteen, maar ik weet dat het wel komt. Ik heb alle reacties en adviezen goed gelezen en in me op genomen en ik voel me weer wat kalmer. Voel me weer meer 'op koers'. Door juist weer die eenvoudige dingen te gaan doen; zelf een cake bakken, opruimen, afmelden voor nieuwsbrieven, kom ik weer in beter vaarwater. Maar heel sterk voel ik me nog niet.

Meestal schrijf ik pas over een moeilijk onderwerp als ik er zelf al op heb kunnen reflecteren, dat voelt minder kwetsbaar, maar soms is er de noodzaak om er over te schrijven precies als je er middenin zit. Door hier over te schrijven geef ik weer wat terug zodat anderen er ook weer mee geholpen zijn, zoals ik dat ooit was. Had ik al gezegd dat ik me gezegend voel met zoveel betrokken lezers van mijn blog?

Lieve groet,
Anita
4

Mijn nieuwe weekritme



Als je mij volgt op instagram dan weet je dat ik niet in mijn beste periode zit. Ik schreef:

“Soms vraag ik me af of ik nog wel de juiste persoon ben om te schrijven over een eenvoudiger leven. Want ik vind mijn leven helemaal niet zo eenvoudig. In mijn keuken wemelt het van fruitvliegje en ik heb geen idee waardoor het komt en het ontbreekt me aan tijd om een grondige schoonmaak te houden. Ik werk 20 uur in loondienst, sinds kort verdeeld over 4 dagen en dat komt er in de praktijk op neer dat ik praktisch de hele week met het werk bezig ben. Ik heb er moeite mee daar de zin van in te zien. Een van de hamsters is overleden en dochter wil ‘m laten cremeren of eigenlijk liever laten opzetten. Ik heb al een week geen moment gehad om te bloggen en ik schommel tussen het dan maar helemaal opgeven en nog meer plannen maken. Ik verlang ernaar om zomaar eens een ochtend lummelend voorbij te laten gaan, BBC kijken, handwerken of een boek lezen.
Eigenlijk was ik helemaal niet in de stemming voor een vuurtje in de tuin toen ik terugkwam van kantoor. Man had het vuurtje speciaal aangeschaft voor de uitvaart van de hamster šŸ™„šŸ¹šŸ˜‡ maar is ook geschikt voor marshmallows. Niet voor in de stemming omdat ik me zelf ook wel een beetje opgebrand voel en dan is een vuurtje stoken een raar soort ritueel.
Maar als je een tijdje in het vuur staart werkt dat toch ontspannend en hypnotiserend. Als het aankomt op eenvoudiger leven dan denk ik dat het gaat om een leerweg die elke keer een beetje bijgestuurd moet worden, opnieuw uitgevonden. Het is geen doel, maar iets waar je naar terug wilt keren als je teveel afgeleid wordt.”

Ik twijfelde of ik het op instagram zou zetten en ik heb ook getwijfeld of ik er over zou schrijven hier op het blog. Als je ergens middenin zit is het vaak moeilijker om te reflecteren, de antwoorden en de lessen zijn er immers nog niet. Maar ik las in de afgelopen weken iets over precies dit fenomeen, dat mensen geneigd zijn om niet te praten en te delen in moeilijke tijden, maar dat het beter zou zijn wanneer men dat wel deed. Weet niet meer wie het schreef of waar, maar volgens mij was het BrenƩe Brown. En zij zegt vaker rake dingen.

Ik blijf de combi werken en gezin/huishouden een grote uitdaging vinden. Een uitdaging die ik momenteel meer als last voel. De zin ervan ontgaat mij vaak. Maar ik heb het nog niet rond in mijn hoofd hoe het dan wel moet. Er over schrijven lucht me enerzijds op, maar het zorgt ook altijd voor helderheid. Vaak onbewust. Ook heb ik gemerkt dat juist de stukken die moeilijk zijn, het meeste herkenning vinden. Daarom wijd ik er toch maar een stuk aan.

Hier schreef ik over hoe ik aankijk tegen wat 'het ideaal' is; thuisblijfmoeder of werkende moeder. 

Ik schreef er ook gelijk mijn eigen tegengeluid bij. Dus eigenlijk een tegengeluid op een tegengeluid :-). 

Elf jaar werkte ik bij dezelfde afdeling, maar op het eind begon ik uit te zien naar iets met een lagere werkdruk en dichter bij huis. Ik zocht een andere afdeling. Die overstap liep op niets uit, vooral door invloeden buiten mij om, maar de suggestie werd ook gewekt dat het aan mij lag. Ik zou willen dat ik kon zeggen dat ik me daar niets van aantrok, maar dat deed ik wel. Het raakte precies waar mijn onzekerheid ligt; niet goed genoeg zijn. Ik vond en zocht een andere afdeling waar ik sinds september zit, wat een leuke plek is. Nadeel van deze plek is dat ik mijn 20 uur nu over 4 dagen moet verspreiden i.p.v. 3. Normaal had ik maandags en vrijdags vrij, maar die vrije vrijdagochtend heb ik in moeten leveren. Om dat enigszins te compenseren, werk ik op donderdagochtend niet, maar het effect is niet helemaal hetzelfde. Voordeel van deze weekindeling is dat ik dan vier korte dagen heb, maar gevoelsmatig ben ik praktisch de hele week met mijn baan bezig.


Want na mijn baan heb ik natuurlijk niet ‘vrij’. Dan heb ik andere taken en verantwoordelijkheden. Zoals mijn huishouden. Ik haal de kinderen van school, breng en haal ze naar sport, zorg er voor dat er weer genoeg eten in huis is, dat er eten op tafel staat, dat de rekeningen betaald zijn, verzorg de huisdieren en de dieren die komen logeren, ik plak banden, leg kettingen er weer op, zorg voor passende sportkleren, denk om sociale contacten. Michel is regelmatig weg, soms een hele week. Ik red me wel, maar ik vind het toch nooit echt prettig wanneer hij weg is. Het betekent ook dat ik vrij moet nemen om de woensdag op te vangen wanneer hij normaal gesproken thuis is. Of ik moet iets regelen met speelafspraken of opa en oma. Mijn laatste verlof heb ik in augustus opgemaakt. Dat betekent dat ik alles wat ik de rest van het jaar aan verlof nodig heb, moet compenseren met extra werken op de tijden die ik normaal niet werk. Zucht. Als mensen me vragen wat ik in mijn vrije tijd doe, zeg ik tegenwoordig: dan werk ik.

In het instagrambericht schrijf ik dat ik er naar verlang om zomaar eens een ochtend voorbij te laten gaan, BBC kijken, handwerken of een boek lezen. Maar ik vergeet te noemen dat ik er in de eerste plaats naar verlang om mijn huishouden te kunnen doen, de ramen schoon te hebben, de keukenkastjes schoon, de boel op orde, kinderen helpen met huiswerk zonder ze op te jutten omdat ik het zelf weer vergeten ben, een keer naar de fysio of een massage, zonder dat ik me in bochten moet wringen om het te kunnen plannen. Regelmatig op bezoek bij mijn moeder of schoonmoeder, vriendinnen bezoeken wiens wereld klein is door fysieke beperking, meer schrijven, in de tuin rommelen. Deze alledaagse bezigheden verdwijnen bij mij in de marge.



Het opgebrande gevoel zorgt er niet alleen voor dat ik me moe voel, maar zorgt er ook voor dat ik minder strak word met de financien, vaker meer geld kwijt ben aan boodschappen, me vaker laat overhalen om ergens abonnee te worden of aan een loterij mee te spelen. Ik maak minder vaak eten helemaal zelf, zoals ik zou willen en koop duurdere ingrediƫnten. Makkelijke snacks zijn sneller verleiders.

Ik heb de antwoorden nog niet, over hoe ik het moet aanpakken. Aan de ene kant voelt het ongeloofwaardig om te schrijven over eenvoudiger leven op momenten dat ik mijn leven helemaal niet eenvoudig vindt. Laat staan dat ik anderen erin ga coachen. Maar aan de andere kant weet ik wel precies waar de worstelingen kunnen liggen, de moeilijkheden. Wat ik zeker weet is dat het enige wat mij rust geeft, is terug te keren naar alles wat eenvoudig is.

Er over schrijven, leert mijn ervaring, zorgt voor (vaak onverwachte) helderheid en inzicht. Dat is iets wat ik heel graag wil blijven doen; blijven schrijven over het versimpelen van je leven, over hoe een krachtig middel het is om te gaan opruimen, te minimaliseren, te ervaren hoe het is om zelf je eten te koken. Opsommen waar het allemaal knelt, geeft lucht en ook helderheid. Daarna volgt de moed om zaken aan te pakken.

Warme groet,
Anita


30

Zelf maken: sleedoorn jenever



Omdat ik tegenwoordig beter let op wat er in de bermen groeit viel mijn oog op deze bes. Een mooie blauwe bes, sommige met een grijze waas. De bessen hebben een vrij grote pit en de takken hebben grote stekels. Ik plaatste de foto in de kookgroep om te vragen of ik deze bes kon eten. Meteen werd er geroepen dat het de sleedoorn was en dat je er sloe gin mee kon maken.
Jawel, u kent het wel.
Ik niet.
Maar ik leerde er snel meer over.




De sleedoorn krijgt in augustus vruchten, maar dan duurt het nog een maand of twee voordat de bessen eetbaar zijn. Het lekkerst zijn ze als er een nachtvorst overheen is gegaan, maar dan vinden de vogels ze ook op z'n lekkerst. De vorst kun je nabootsen door de bessen eerder te oogsten en dan in te vriezen voor latere verwerking. Ik zou dat aanraden als je ze Ć¼berhaupt wilt oogsten, want ik heb er op gelet en letterlijk na de eerste nachtvorst hadden de vogels alle struiken volledig leeggegeten. De smaak van de bessen is te omschrijven als wrang of droog (slee), maar de smaak wordt beter na vorst (de vogels leveren het bewijs; die zijn ook niet gek). De pit is vrij groot, dus relatief weinig vruchtvlees. De bessen groeien direct aan de tak en takken hebben lange harde stekels.

Je kunt er jam mee maken, limonadesiroop of likeur.


Deze haalde ik uit de vriezer. Het effect van de vorst vind ik zo mooi. 


De jenever is heerlijk getrokken, want de fles staat al een jaar in de kast. De smaak is inderdaad wrang, maar wordt gecompenseerd door de kandijsuiker. Daardoor krijg je een spannende fruitig-zoete smaak. 



Hoe maak je sleedoornjenever?

Vul een fles voor 2/3 met sleedoornbessen en 1/3 kandijsuiker.
De rest opvullen met jenever (of gin). 

Een paar weken laten staan om te trekken en af en toe omschudden zodat de suiker oplost.



Proost!

Dan is er nog de spirituele betekenis van de sleedoorn. De sleedoorn geeft je inzicht. Brengt licht in het hart en helpt je om je hart te luchten.


Als bonus een recept voor sleedoornlimonadesiroop. Dat heb ik zelf nog niet geprobeerd, maar ik hoor het graag als jij het wel hebt gemaakt!

Sleedoorn-limonadesiroop:
Pluk Ć©Ć©n dezer weken de bessen van de sleedoorn en doe ze 3 dagen in de diepvries, hiermee maak je de enigszins giftige stof die in de bes aanwezig is ongedaan. Dat gebeurt in de natuur ook met kou, de vogels laten deze bessen hangen tot het een paar keer gevroren heeft. Als u de bessen uit de vriezer haalt moet u ze in weinig water geheel gaar laten koken. Stamp de hete massa door elkaar zodat de vruchten allemaal kapot gaan, gebruik geen blender want dan maakt u ook de pitten kapot en dat geeft een vreemde smaak aan de te maken siroop. Laat het geheel dan in een beddesloop uitlekken. Neem hiervoor de tijd, bijvoorbeeld de hele nacht. Meet de ontstane saphoeveelheid af en zet het geheel in een grote pan weer op het vuur. Voeg als het kookt net zoveel suiker toe als u liters sap hebt. Goed door laten koken. Af laten koelen en de volgende dag een bodempje in een steelpan opnieuw aan de kook brengen, laat hierin 10 gram per liter sap aan citroenzuur oplossen. Roer dat door de koude siroop en u kunt de siroop bottelen.
Bronnen: deoudemuur.nl/wws/Recepten/Recepten2006/recepten34...

Warme groet,
Anita

4

Zelf maken: appeltaartvulling



Elk jaar haal ik een flinke hoeveelheid appels van onze appelboom. Daar maak ik altijd appelmoes van en doe dat in kleine en grote conservenpotten. De kleine voor tafelgebruik. De grote gebruik ik voor het maken van hete bliksem. Super makkelijk om in huis te hebben. Sommige jaren deed ik er geen suiker bij, maar sommige jaren ook wel. Net hoe de wind waait. 

Hoewel ik dol ben op appelmoes en hete bliksem vond ik het wel altijd zonde dat ik van die mooie appels alleen maar appelmoes ging maken. Zou het niet mooi zijn als we van onze appeloogst in februari bijvoorbeeld ook nog een appeltaart konden maken?

Nooit bij stil gestaan dat je de vulling nu al kan maken en dan in potten kunt bewaren, totdat Ingrid op de facebook kookgroep Huisgemaakt liet zien hoe dat moest. Vorig jaar probeerde ik voor het eerst en dit jaar maakte ik weer een paar potten. Ik had veel meer potten willen inmaken, maar mijn appeloogst is niet heel groot dit jaar. In het warme voorjaar heeft onze boom mega veel kleine appels laten vallen. 't Werd 'm teveel denk ik :-). 

Hoe maak je appeltaartvulling?


Neem een grote pan. 
Schil een hoeveelheid appels en snij deze in grove stukken. Doe de pan ongeveer voor 2/3 vol.
Schenk er een laag water onder. 
Doe er 200 gr. rozijnen bij,
200 gram suiker, 
2 eetlepels kaneel, 
sap en rasp van 1 citroen


Breng het langzaam aan de kook, schep ondertussen om. Belangrijk is dat de appelstukjes wel zacht mogen worden, maar niet papperig. Als de kaneel en de suiker maar ingetrokken zijn en de rozijnen vocht opgenomen hebben. 
Blijf erbij staan, omdat appels binnen no time tot puree zijn gekookt. 


Voor het inmaken heb je conservenpotten nodig. Ik gebruik altijd de potten waar Jori Pindakaas in heeft gezeten, dat is een ideaal formaat. Maar grote conservenpotten van Hak kunnen ook heel goed of gekochte potten. 

Zorg dat de conservenpotten schoon zijn en gesteriliseerd. Ik gebruik een stoominzet van de Hema waar ik conservenpotten op de kop in zet. Deksels van de potten gaan er ook bij. Het water in de onderste pan breng ik aan de kook en de stoom maakt de potten steriel. 

Doe de nog hete appeltaartvulling in de conservenpot. Zorg voor voldoende vocht erbij. (Potten op de foto hebben eigenlijk te weinig vocht.) Draai het deksel er op en zet op de kop neer. Zo trekt de pot vacuĆ¼m. Wanneer de pot wat is afgekoeld kun je 'm weer rechtop zetten. 

NB: doordat je de vulling heet in de potten doet, gaart het nog een beetje na, vandaar dat je de appels in de pan niet te gaar moet laten koken. 

Wanneer je in december of februari op een zondagmorgen wakker wordt en zin hebt om appeltaart bij de koffie te eten, dan draai je even een appeltaart deeg in elkaar, pakt een pot uit de kast, laat de vulling uitlekken in een vergiet (of zeef) en voilĆ , je appeltaart is klaar!


Het receptidee komt van Ingrid Zij Kookt. Ze vindt het vast leuk als je haar gaat volgen. Ingrid heeft ook een fantastische facebookkookgroep Huisgemaakt; alle leden delen hun zelfgemaakte gerechten, zonder pakjes en zakjes. Ik ben er zelf ook te vinden. 

Warme appelige groet,
Anita 

10

Chakra edelstenen en hun betekenis




Ongeveer twee jaar geleden ging ik een keer met dochter Gemma naar ouder-en kindyoga. Bij deze yogajuf (toen heette haar praktijk nog Kinderyogajuf). Gemma had wel interesse in de yoga die ik thuis deed en ik dacht dat zij er zelf ook bij gebaat kon zijn, want in die tijd was ze onrustig – haar hoofd was wel moe zei ze, maar haar lijf had nog zoveel energie. Dan hield ik haar voeten vast, met mijn middelvinger en ringvinger onder haar voet en dan stroomde de drukke energie uit haar hoofd via haar voeten naar buiten. Dat maakte haar rustig en dan viel ze in slaap.
Ze kon ook boos zijn op ons – ouders – , echt opgewonden was ze dan en praatte met harde stem. Toch kon ik zien dat het vooral onmacht was. Ze was te jong om al die emoties te benoemen en te begrijpen.

Hoewel ik dus wel kon zien waar haar behoeftes lagen – meer rust en regelmaat - lukte het mij niet om daarin helemaal te voorzien. Ik heb tenslotte ook zo mijn beperkingen en ook mijn behoeftes. In zulke gevallen heeft mama wat input van buitenaf nodig :-).  Deze ouder-kind yoga was voor mij ook even weer een steuntje in de rug. En we hadden even een-op-een tijd, Gemma en ik.

Er werd niet alleen yoga beoefend, maar er kwam ook een beetje meditatie bij kijken. Aan het eind van de les lagen we allemaal op ons matje op onze rug en begeleidde de docente ons met een visualisatie. Tijdens die visualisatie legde de docente bij iedereen een edelsteen op het voorhoofd. Op het voorhoofdchakra. Bij mij voelde dat steentje op mijn voorhoofd ijskoud aan. Koude energie wordt omschreven als spirituele energie. Het voorhoofdchakra staat voor helder zien, helder begrijpen en voor verbeeldingskracht.

Eerder schreef ik al dat alles energie is. Die energie stroomt ook door ons lichaam. Je ziet het in allerlei lichaamsgerichte therapieĆ«n terug. Zoals acupunctuur, voetreflex, healings en massage is ook een vorm van het herverdelen van energie. Die energieknooppunten worden ook wel chakra’s genoemd. Als je je voorstelt dat je onderdeel bent van een groter geheel, dat de mens een schakel is tussen het universum en de aarde, dan kun je je een betere voorstelling van maken hoe de mens als het ware een geleide is van die energie. Als die energie niet goed door je lijf kan stromen, raken er punten geblokkeerd. Die blokkades hebben altijd iets te maken met een thema uit je leven (kan actueel zijn, maar ook een terugkerend thema of een thema wat je weggestopt hebt) die correspondeert met de energie van dat chakra.

Lees voor de betekenis van de chakra’s het artikel dat ik schreef voor Inspirerend Leven.


Welke chakra stenen zijn er?


1. Rode Jaspis. 
Te gebruiken bij het wortel chakra
Helpt om te aarden. Geeft innerlijke harmonie.
Rode jaspis ontspant en verjaagt stress.

2. Rode aventurijn
Te gebruiken bij de hara/geslachtschakra/heiligbeenchakra
Het bevordert het doorzettingsvermogen. Helpt je om voor jezelf op te komen en vermindert de angst voor conflicten. Stimuleert het doorzettingsvermogen. Helpt om woede te kanaliseren.

3. Gele calciet
Te gebruiken bij het Zonnevlecht chakra
Symboliseert innerlijke zuivering en geestelijke groei.

4. Groene aventurijn
Te gebruiken bij het hartchakra
Werkt bindend en helend. Goed voor mensen die moeite hebben met aanraking. Ook goed voor vermoeide ogen.

5. Chalcedoon/angeliet
Te gebruiken bij het keelchakra
De beste steen voor de keel. Versterkt het zelfvertrouwen (om je uit te spreken).

6. Sodaliet
Te gebruiken bij het voorhoofdchakra
Werkt als een katalysator op inspiratie en creativiteit.

7. Amethyst
Te gebruiken bij het kroonchakra
Brengt het hoofd tot rust. Werkt kalmerend en ontspannend.

8. Bergkristal
Te gebruiken bij het droomchakra (ca. 20 cm boven de kruin)
De positieve energie helpt om psychische blokkades op te lossen. Maakt je sterk.


Het steentje (bergkristal) dat op ons voorhoofd werd gelegd mochten we houden. Dochter was daar zo blij mee, dat ik bedacht om haar met Sinterklaas (vorig jaar) een setje chakra stenen te geven. Af en toe koopt ze nu ook edelstenen van haar zakgeld. Laatst nog een amethist, omdat ze buikpijn had.
Het zakje met stenen kon ik nu even niet vinden, dus helaas geen foto uit mijn eigen collectie, maar van Nieuwetijdshop waar ik het zakje kocht. Als je facebook hebt en je hebt nieuwetijdshop in je tijdlijn dan wordt je elke keer getrakteerd op foto’s van mooie spullen en grappige teksten, zoals ‘My super power is holding on to junk for years and throwing it away a week before I need it'. Alleen die quotes zijn al een reden om ze te volgen.


Hoe kun je edelstenen inzitten bij het verzachten van blokkades?


1) Draag de steen bij je.
Dat kan in je broekzak zijn, maar ook aan een hanger om je hals.

2) Plaats de steen in de kamer waar je specifieke energie kunt gebruiken.
Bijvoorbeeld rozenkwarts in de slaapkamer voor een liefdevolle slaapkamer. Of amethyst in de werkkamer/bij de computer.

3) Doe een meditatie
Kies de edelsteen waar op dat moment je aandacht naartoe getrokken wordt. Als je liggende een meditatie doet, leg je de steeds op de corresponderende chakra. Meestal wordt het aanbevolen om de steen op de blote huid te leggen.

4) Visualiseer
Je kunt ook werken met de energie van de kleur die bij de steen hoort. Dan breng je in gedachten de kleur naar het chakra dat je aandacht wilt geven.

Reinigen van edelstenen

Je hoort edelstenen regelmatig te reinigen en weer op te laden. Ik moet eerlijk zeggen dat ik dat pas sinds kort weet. Of misschien maakte ik er eerder niet zo’n punt van. Elke steen vraagt zijn eigen reiniging, maar over het algemeen wordt afspoelen onder lauwwarm water het vaakst genoemd. De negatieve energieĆ«n spoel je zo uit de steen. In de twee-drie dagen voorafgaand aan volle maan kun je je steen in water leggen (buiten of voor het raam) om weer op te laden.

Ooit, op de middelbare school, deed ik een werkstuk over edelstenen voor aardrijkskunde. Toen had ik nog niet echt weet van de helende werking er van, maar ik had hele beelden in mijn hoofd over al die mooie kleuren. Het sprak toen in ieder geval ook al tot mijn verbeelding.

Ik ben wel benieuwd welke steen jou het mee aanspreekt.

Warme groet,
Anita







7